ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ/ಔಷಧದ ಗ್ರೇಡ್‌CAS:128-44-9,ಸಚರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ
ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ
CAS:128-44-9
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು2,3-ಡಿಹೈಡ್ರೊ-1,2-ಬೆಂಜಿಸೋಥಿಯಾಜೋಲ್-3-ಒನ್-1,1-ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಲ್ಟ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್
2,3-ಡಿಹೈಡ್ರೊ-3-ಆಕ್ಸೊಬೆನ್ಜಿಸೊಸಲ್ಫೋನಜೋಲ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್
2,3-ಡಿಹೈಡ್ರೊ-3-ಆಕ್ಸೊಬೆನ್ಜಿಸೊಸಲ್ಫೋನಜೋಲ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಹೈಡ್ರೇಟ್
2-ಸಲ್ಫೋಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಐಮೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಲ್ಟ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಒ-ಬೆಂಜಾಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸಲ್ಫಿಮೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಲ್ಟ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಓ-ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಸಲ್ಫಿಮೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಲ್ಟ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಓ-ಸಲ್ಫೋಬೆನ್ಜಿಮೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು
O-SULFOBENZIMIDE ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ
ಸ್ಯಾಚರಿನ್-ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ 450X
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಲ್ಟ್ ಎನ್-ಹೈಡ್ರೇಟ್
ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಕರಗುವ
ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್
SYNCAL (R) GS
1,2-ಬೆಂಜಿಸೋಥಿಯಾಜೋಲಿನ್-3-ಒಂದು,1,1-ಡಯಾಕ್ಸೈಡ್,ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು
EINECS :204-886-1
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C7H5NNaO3S
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 206.17
ಕರಗುವ ಬಿಂದು: & gt;300 ° c.
ಫೆಮಾ :2997
ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ: 0-6 ° ಸಿ
ಕರಗುವಿಕೆ :H2O: 20 °C ನಲ್ಲಿ 1 M, ಸ್ಪಷ್ಟ, ಬಣ್ಣರಹಿತ
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ: >;=10 g/100 mL 20 ° C ನಲ್ಲಿ
ಗೋಚರತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಬಿಳಿಯ ರೋಂಬಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವಾತಾವರಣದ ಪುಡಿ.ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ.ಖಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, 10000 ಬಾರಿ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾರವಿದೆ, ಸಿಹಿ ಮಿತಿ ಸುಮಾರು 0.00048% ಆಗಿದೆ.ಇದು ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 500 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿರಳವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.026% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು 0.02% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು.ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಮಾಧುರ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಕಹಿ ಒ-ಅಮಿನೊಸಲ್ಫೋನಿಲ್ ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (1g/1.5m1), ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ (1g/50m1)
ಉಪಯೋಗಗಳು
1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು.
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಒ-ಸಲ್ಫೋನಿಲ್ ಬೆಂಜೊಮೈಡ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಬಿಳಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಸ್ಫಟಿಕ.ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 205.17.ಕರಗುವ ಬಿಂದು 226 ~ 231℃.ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ, ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ.ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 300 ~ 500 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಮಿತಿ ಸುಮಾರು 0.00048% ಆಗಿದೆ.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ.ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸ್ಯಾಕರಿನ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2ಗಂಟೆಗೆ 100 ℃ ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಥಾಲಿಕ್ ಅನ್‌ಹೈಡ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಟೊಲುಯೆನ್‌ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ